سوپ کارتوفل؛ سوپ مشهور و خوشمزه آلمانی
قارچ سوپ یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که در بسیاری از رستوران ها به شکل انواع طعم دهنده ها و طعم دهنده ها سرو می شود. این سوپ به دلیل سبزیجات ، مرغ ، حبوبات و لبنیات مانند شیر و خامه نیز از نظر ارزش غذایی بسیار زیاد است و می تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی بخصوص شام باشد. با ورود پاییز و زمستان و خنک کننده هوا ، می توانید سوپ را که یک غذای گرم و لذت بخش برای این فصل است ، در رژیم غذایی خانوادگی قرار دهید. سوپ Cartofel نوعی سوپ آلمانی است که از گروهی از سبزیجات مانند تره فرنگی ، هویج ، سیب زمینی و پیاز با سوسیس ساخته شده و طعم خاصی دارد. اگر می خواهید این سوپ خوشمزه و جدید را برای اعضای خانواده در خانه درست کنید ، ما را با نحوه تهیه سوپ Cartofel خوشمزه دنبال کنید.
برای آماده سازی
ترکیبات
پیاز: 1
سیب زمینی بزرگ: 1 رایانه
جزایر شگفت انگیز: شماره یک
مدیترانه: 1 رایانه
کره: 1 گرم
سوسیس آلمانی: 1
لوح آبگوشت مرغ: 1
کرم صبحانه: 1 گرم
شیر: 1 لیوان
نمک و فلفل: در صورت لزوم
جعفری برای دکوراسیون: در صورت لزوم
برای آماده سازی
برای تهیه این کوکو خوشمزه ، ابتدا پیازها را برش داده و کره را درون کاسه بریزید و سرخ کنید. هنگامی که پیاز سبک است ، هویج ، سیب زمینی و میراث خرد شده را اضافه کنید. اندازه سبزیجات قریب به اتفاق مهم نیست ، زیرا باید مخلوط شوند. بعد از کمی سبزیجات با کره ، نمک و فلفل ، پشته را با فنجان آب جوش حل کرده و به سبزیجات اضافه کنید. گلدان گلدان را ببندید تا سبزیجات را به طور کامل بپزد. بعد از پخت سبزیجات و خرد کردن آنها ، سوپ را با گوشت برقی قرار دهید تا به خوبی آن را مخلوط کنید. بگذارید سوپ به مدت نیم ساعت با حرارت کم جوش بخورد ، سپس مخلوطی از شیر و خامه ای را که قبلاً با سوپ مخلوط کرده اید اضافه کنید و بگذارید ده دقیقه با شیر و خامه جوشانده شود. در آخر ، سوسیس را که برش داده اید به یک حلقه اضافه کرده و بعد از 5 دقیقه اجاق گاز را خاموش کنید. در این مرحله ، سوپ خوشمزه ما آماده خدمت است. سوپ را درون ظرف قرار داده و آن را با جعفری خرد شده تزئین کرده و مقداری سوسیس را تزئین کرده و برش های نوشیدنی بنوشید.
نکات مهم
برای تهیه سوپ Cartofel ، حتماً قبل از یخچال خامه را برداشته و درون تابه بریزید تا کرم درجه حرارت شود و سپس آن را درون سوپ برش دهید.
کردها معمولاً شن و ماسه کوچکی دارند ، بنابراین بهتر است بعد از خرد کردن آنها برای تمیز کردن لایه های داخلی تره فرنگی ، آنها را بشویید. برای انجام این کار ، تره های خرد شده را درون یک کاسه آب سرد بریزید ، آن را تخلیه کنید و حداقل دو بار آن را انجام دهید.
برش گوشت ، گوشت ، مرغ ، ماهی یا سبزیجات ساخته شده از استخوان هایی با سبزیجات ساقه و تعداد محدودی ادویه جات ترشی جات. موجودی ها در انواع سوپ ، سس و بیهوده استفاده می شود و البته بسیاری از غذاهای دیگر نیز تأثیر زیادی بر طعم غذا دارند. می توانید سهام را در خانه خریداری کنید یا از سوپر مارکت ها آماده بخرید. توجه داشته باشید که در وسایل نقلیه معلق نمک وجود دارد. بنابراین اگر از آن استفاده کردید ، سپس پایان را بچشید و در صورت لزوم نمک را اضافه کنید. به جای گیر کردن می توانید از دو لیوان آب مرغ استفاده کنید.
اگر می خواهید به طور خلاصه استفاده از پیاز را توضیح دهید ، باید با پیازهای زرد شروع کنیم که مشهورترین اندام در خانواده پیاز است. این پیاز بهترین گزینه آشپزی است. پیاز سفید نسبت به پیاز زرد معتدل تر است. تقریباً شبیه پیازهای قرمز است و می توان در سالادها و کاهش یافت. این پیاز همچنین بهترین گزینه برای غذاهای مکزیکی است. پیاز قرمز حاوی الیاف بیشتری نسبت به پیازهای سفید و زرد است و به دلیل رنگ زیبای آن می تواند برای تزئین یک ظرف استفاده شود. علاوه بر این ، سالاد و ساندویچ نیز گزینه خوبی هستند. پیاز قرمز طعم کافی نمی بخشد. بنابراین معمولاً برای پخت و پز استفاده نمی شود.
