کودکان در مدرسه برای تمرکز کامل روی کلاس ها و فعالیت های مختلف به انرژی و تغذیه مناسب نیاز دارند. یکی از راه های تأمین این انرژی ، میان وعده های سالم و خوشمزه است که نه تنها برای رشد و پیشرفت جسمی آنها مفید هستند بلکه به حفظ سطح انرژی در طول روز نیز کمک می کنند.

در این گزارش ، ما چند میان وعده سالم و خوشمزه را برای کودکان مدرسه معرفی و تهیه می کنیم که علاوه بر تهیه مواد مغذی می توانند طعم دلپذیری داشته باشند.

1- ساندویچ کره بادام زمینی و موز

این ساندویچ یکی از میان وعده های محبوب و خوشمزه است که انرژی زیادی را برای کودکان فراهم می کند.

مواد تشکیل دهنده:

2 نان دانه

۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

2 موز

کمی عسل (اختیاری)

نحوه تهیه:

ابتدا نان ها را به دو قسمت تقسیم کنید.

کره بادام زمینی را روی یکی از نان ها بمالید.

موز را به حلقه های نازک برش داده و روی کره بادام زمینی قرار دهید.

اگر دوست دارید ، کمی عسل را روی موز بریزید تا شیرین تر شود.

نان ها را به هم بچسبانید و ساندویچ آماده است.

این ساندویچ سرشار از پروتئین ، فیبر و پتاسیم است که برای رشد و تقویت سیستم ایمنی کودکان مفید است.

راز انرژی و تمرکز در مدرسه ؛ میان وعده های سالم و پرانرژی برای کودکان

پنیر و سبزیجات خانگی با پنیر و سبزیجات

پاپ یکی از جذاب ترین و محبوب ترین میان وعده ها برای کودکان است. با افزودن پنیر و سبزیجات ، این میان وعده می تواند به یک وعده غذایی سالم و سالم تبدیل شود.

مواد تشکیل دهنده:

1/2 فنجان ذرت پاپ کورن

1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان

1 قاشق چایخوری پودر سیر

1/4 قاشق چایخوری آویشن خشک

کمی روغن زیتون

نمک

نحوه تهیه:

ذرت پاپ کورن را در یک گلدان بزرگ یا پاپ کورن آماده کنید.

در یک کاسه کوچک ، پنیر پارمسان ، پودر سیر ، آویشن و نمک را مخلوط کنید.

بعد از آماده شدن پاپ کورن ، آن را درون یک کاسه بزرگ بریزید و با کمی روغن زیتون مخلوط کنید.

ادویه ها و پنیر را روی پاپ کورن بریزید و به خوبی هم بزنید تا به طور یکنواخت بپوشانید.

پاپ کورن خوشمزه آماده است.

این پاپ کورن سرشار از فیبر و پروتئین است و با طعم پنیر ، کودکان را به راحتی جذب می کند.

راز انرژی و تمرکز در مدرسه ؛ میان وعده های سالم و پرانرژی برای کودکان

2- ژله میوه خانگی با دانه چیا

یک ژله سالم و مثمر ثمر که طعم تازه و جذاب دارد. دانه های چیا به این ژله بافت و مواد مغذی بیشتری می دهند.

مواد تشکیل دهنده:

۲ فنجان آب میوه طبیعی (مانند پرتقال یا گیلاس)

۱ ژلاتین قاشق غذاخوری بدون عطر و طعم

۲ قاشق غذاخوری دانه های چیا

میوه های تازه (مانند توت فرنگی ، کیوی و موز)

نحوه تهیه:

آب میوه را درون یک گلدان کوچک بریزید و ژلاتین را اضافه کنید.

جوانه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین حل شود و مخلوط صاف ایجاد کنید.

دانه های چیا را به مخلوط آب میوه اضافه کرده و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

2. بعد از محکم شدن ژله ، میوه های خرد شده را بپاشید و دوباره یخچال کنید تا کاملاً سفت شود.

برش و سرو به قطعات کوچک.

این ژله خوشمزه پر از دانه های امگا -3 چیا ، فیبر و آنتی اکسیدان ها است.

2- کوکی های کاسه و سیب

کوکی ها می توانند گزینه ای شیرین و سالم برای میان وعده های کودکان باشند.

مواد تشکیل دهنده:

2 فنجان بلغور جو دوسر

1/2 فنجان سیب رنده شده

1/2 فنجان عسل

1/4 فنجان کره بادام زمینی

1/4 قاشق چایخوری دارچین

نحوه تهیه:

جو دوسر ، سیب های رنده شده ، عسل ، کره بادام زمینی و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

قاشق را از مخلوط بردارید و در یک دایره روی سینی فر قرار دهید.

سینی را در فر 2 درجه سانتیگراد به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا کوکی ها برشته شوند.

پس از پخت ، اجازه دهید کوکی ها خنک شوند و سپس سرو کنند.

این کوکی ها از نظر فیبر و چربی های سالم هستند و برای رشد و انرژی کودکان بسیار مناسب هستند.

2- طوفان های مغزی با موز و بادام

یک کیک سبک و مغذی که می تواند یک میان وعده سالم و خوشمزه برای کودکان باشد.

مواد تشکیل دهنده:

2 موز

1/4 فنجان بادام آسیاب شده

1 فنجان آرد کامل

1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ

1/2 فنجان عسل

1/2 فنجان ماست یونانی

1 قاشق چایخوری دارچین

نحوه تهیه:

موز را خرد کنید و با عسل یونانی و ماست مخلوط کنید.

آرد ، بادام آسیاب شده ، پودر بیکینگ و دارچین را به مخلوط اضافه کرده و تمام مواد را هم بزنید تا خمیر نرم شود.

خمیر را درون کیک بریزید و به مدت 5 دقیقه در فر 2 درجه سانتیگراد بپزید.

بعد از پخت ، کیک را برش داده و سرو کنید.

این کیک مغذی با بادام و موز نه تنها پرانرژی است بلکه به رشد مغز و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند.

نکات مهم برای تهیه میان وعده های سالم:

تنوع در غذا: از ترکیبی از میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل و منابع پروتئین استفاده کنید تا میان وعده ها متنوع و مغذی شود.

از مواد شیرین و فرآوری شده خودداری کنید: سعی کنید از مواد افزودنی مانند قند و طعم های مصنوعی خودداری کنید و به جای آن از عسل یا شیرین کننده های طبیعی استفاده کنید.

توجه به اندازه مناسب: میان وعده ها باید برای تغذیه کودک کافی باشند ، اما برای کاهش اشتهای آنها برای وعده های غذایی اصلی خیلی زیاد نیستند.

با تهیه این میان وعده ها ، فرزندان شما می توانند انرژی مورد نیاز برای یک روز پر جنب و جوش مدرسه را بدست آورند ، در حالی که از طعم خوشمزه و سالم لذت می برند.

منبع: شهروند آنلاین