ویتامین B ۱ به افزایش عملکرد رگ های خونی و کاهش کلسترول بد کمک می کند. این ویتامین التهاب رگ های خونی را کاهش می دهد. التهاب در رگ های خونی منجر به آترواسکلروز می شود.

به یاد داشته باشید که طبق گزارش Health News ، مصرف بیش از حد ویتامین B توصیه نمی شود. بزرگسالان روزانه به 2 میلی گرم ویتامین B 2 نیاز دارند.

ویتامین B در محصولات حیوانات و گیاهی از جمله تخم مرغ ، ماهی قزل آلا ، مرغ ، گوشت گاو ، آووکادو ، خرما ، گوجه فرنگی ، سبزیجات تیره ، غلات کامل یافت می شود.