مرور بر اساس

طرز تهیه دسر پرتقال و شکلات

تبلیغات بنری

غوغا دسرها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین غذاهای جهان هستند و دنیای رنگارنگ از آنها وجود دارد. دسرها در وانیل ، شکلات ، زعفران ، میوه ، بیسکویت و غیره موجود است که هر کدام طعم خاص خود را دارند. دسر و شکلات نارنجی یک دسر بسیار ملایم و سبک است که از دو لایه خامه ای و نارنجی تشکیل شده است. این دسر خوشمزه ، که تهیه آن بسیار آسان است ، یک انتخاب خوشمزه و خوشمزه برای روزهای سرد زمستان است. اگر می خواهید این دسر خوشمزه را به راحتی در خانه درست کنید ، ما را دنبال کنید.

ترکیبات

آب پرتقال طبیعی: یک و نیم فنجان
نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
شیر: 2 لیوان
شکر: 1 قاشق غذاخوری
لایه برداری نارنجی: 1 قاشق غذاخوری
شکلات سفید: 1 گرم
مواد تشکیل دهنده برای لایه دوم
آب پرتقال: یک و نیم فنجان
نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
شکر: 1 قاشق غذاخوری

تهیه

برای تهیه این دسر خوشمزه ، ابتدا آب پرتقال را با نشاسته ذرت مخلوط کنید. شیر و شکر را درون یک گلدان مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید. ترکیب آب پرتقال و نشاسته ذرت را اضافه کرده و مرتباً هم بزنید تا مواد تشکیل دهنده به غلظت برسند. حالا گلدان را از اجاق گاز جدا کرده و شکلات تخته سفید را به همراه پوست پرتقال اضافه کرده و هم بزنید تا تمام مواد را به طور یکنواخت مخلوط کنید. حالا دسر را درون فنجان های دسر بریزید تا یک چهارم لیوان خالی باشد. فنجان های دسر را حدود 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا لایه اول بسته شود. برای تهیه لایه دوم آب پرتقال ، نشاسته ذرت و شکر را درون یک گلدان بریزید و خوب هم بزنید ، سپس روی حرارت اجاق گاز قرار دهید و مرتباً هم بزنید تا ضخیم تر شود. صبر کنید تا دسر کمی بیفتد ، سپس روی لایه اول بریزید و دوباره شیشه دسر را برای 4 ساعت دیگر در یخچال قرار دهید تا دسر را ببندید. در این مرحله ، دسر و شکلات نارنجی خوشمزه ما آماده سرو ، جان است.

نکات مهم
ـ اگر شکلات نارنجی را دوست ندارید ، می توانید از کرم صبحانه به اندازه شکلات سفید استفاده کنید.

نشاسته ذرت مانند آرد است و سفید است. نشاسته ذرت همچنین دارای بافت نرم است ، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشت خود بمالید ، صدایی مانند تند و تیز خواهید شنید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسرها و غذاها غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت متفاوت است و نمی توان آنها را جایگزین کرد. نشاسته ذرت را می توان در بسته بندی های بهداشتی از فروشگاه های شیرینی فروشی بدست آورد.

ـ به پوست پرتقال یا پوست لیمو رنده شده که رایحه خوبی به دسر می دهد. برای تهیه Zust ، هنگام رنده شدن پوست نارنجی ، فقط باید رنگ و نمره پوست نارنجی را رنده کنید و وقتی قسمت سفید دیده می شود ، دیگر رنده نکنید ، زیرا قطعات سفید دسر تلخ و تلخ است. همیشه زول را به راحتی به دسر اضافه کنید و اجازه ندهید که بماند.

تبلیغات بنری

منبع : پایگاه خبری fararu

دیدگاهتان را بنویسید