قارچشیرینی یکی از محبوب ترین و متنوع ترین غذاهای جهان است. شیرینی ها پای مداوم مهمانی ها و یکی از لیست های اصلی رستوران هایی است که معمولاً پس از وعده های غذایی سرو می شوند. از آنجا که شیرینی ها به هضم بهتر کمک می کنند و یک شب لذت بخش در کنار چای و قهوه است. شیرینی ها در انواع مختلفی از طعم ها مانند وانیل ، میوه ، زعفران ، شکلات و غیره ساخته شده اند. دسر بیسکویت یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین شیرینی هایی است که معمولاً از یک لایه طعم و یک لایه کرم یا آب نبات ساخته می شود که بسیار خوشمزه و خوشمزه است. در این پست می خواهیم به شما یاد دهیم که چگونه یک مدل آب نبات بیسکویت را که دو لایه است و لایه دوم با سس شکلات و بسیار زیبا و اتاق پوشانده شده است. اگر می خواهید این دسر خوشمزه و زیبا را به روشی آسان در خانه درست کنید ، ما را با بیسکویت های پوشیده از شکلات دنبال کنید.

ترکیبات

کره: 1 گرم
آرد گندم: 1 فنجان قرمز
شکر: 1 فنجان قرمز
شیر: 1 لیوان (1 لیتر)
وانیل: 1 قاشق چایخوری
مواد تشکیل دهنده سس شکلات
نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
شکر: نصف فنجان
شیر: 1 لیوان
کره: 1 قاشق غذاخوری
Batibor یا Vanilla Biscuit: بسته 1
پسته یا پودر گردو برای دکوراسیون: در صورت لزوم

برای آماده سازی

برای تهیه این دسر خوشمزه ، ابتدا کره را درون کاسه پرتاب کرده و آن را روی حرارت اجاق گاز بپوشید تا حل شود ، سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا آرد با کره مخلوط شود. آرد و کره را حدود 5 دقیقه بپزید تا از شر آرد خام خلاص شوید ، سپس شیر را به آرد اضافه کرده و هم بزنید تا گلوله نباشد. در این مرحله ، شما باید چیزهای زیادی را مطرح کنید تا تمرکز کند باشد. بعد از آب نبات ضخیم ، شکر و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا شکر حل شود ، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. یک لایه بیسکویت را در پایین آب نبات بپاشید. بهتر است ظرفی را انتخاب کنید ، زیرا دو لایه آب نبات را درون ظرف می ریزید. آب نبات آماده شده را روی بیسکویت بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود. اکنون زمان آن رسیده است که لایه دوم ، سس شکلات را بسازیم. ذرت ذرت ، پودر کاکائو ، شکر و شیر را در یک کاسه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید و هم بزنید تا غلظت برسد ، سپس کره را اضافه کرده و هم بزنید تا ذوب شود و سپس ذوب شود. مجدداً یک لایه بیسکویت را روی لایه اول آب نبات بمالید ، سپس شکلات را روی بیسکویت بریزید و سطح دسر را نرم کنید. آب نبات را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود. قبل از سرو ، می توانید آب نبات را با پودر پسته یا پودر گردو تزئین کرده و بنوشید.
نکات مهم
تحریک ذرت مانند آرد و سفید. نشاسته ذرت همچنین دارای یک بافت نرم است ، به طوری که اگر مقداری از انگشت خود را بمالید ، صدایی مانند لرزش خواهید شنید. استفاده از ذرت ذرت در انواع شیرینی ها و غذاها غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت متفاوت است و نمی توان آن را جایگزین کرد. نشاسته ذرت را می توان در یک بسته سالم از فروشگاه های شیرینی بدست آورد.
بیسکویت Patipur یکی از محصولاتی است که برای تولید انواع شیرینی و کیک مورد استفاده قرار می گیرد و در وانیل و کاکائو در دسترس است. برای تهیه این دسر ، می توانید به جای بیسکویت Patipour از بیسکویت مادر یا هر بیسکویت وانیلی ساده استفاده کنید.