7 فوریه روز جهانی پیتزا است. پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهایی است که مردم در هر سنی و با هر طعم و مزه در سراسر جهان از آن لذت می برند. این که آیا شما عاشق پیتزا با خمیر نازک هستید ، چه با خمیر ضخیم و چه حتی با لبه های کامل ، نمی توان این واقعیت را نادیده گرفت که این غذای خوشمزه باعث نمی شود مردم در کنار هم قرار بگیرند. جالب است بدانید که پیتزا حقایق شگفت انگیز و جذاب دارد که شاید در مورد آنها نشنیده باشید. از ریشه های ساده این غذا گرفته تا مکان ویژه ای که امروزه در فرهنگ های مختلف پیدا کرده است.

حقایق جالب در مورد پیتزا

– پیتزا محبوب ترین در فضای باز در استرالیا است.

– قدیمی ترین پیتزا جهان ، که در سال 6 افتتاح شد ، به نام Portes Portalba ، واقع در ناپل ، ایتالیا نامیده می شود.

– کمترین زمان لازم برای آشپزی و تحویل پیتزا در سراسر جهان برای سال 2 در نیوزیلند است که تنها 5 دقیقه طول کشید!

– گرانترین پیتزا جهان به نام Louis XIII نامیده می شود که قیمت آن 6000 دلار است و با خرچنگ ، ​​خاویار و ورق های طلای 2CT تزئین شده است.

– پیتزا محبوب ترین غذایی است که مردم آمریکا برای تحویل خانه خود سفارش می دهند.

– یوتیوب معروف ، اریک دکر ، بزرگترین پیتزا جهان را با همکاری پیتزا هوت تولید کرد. این پیتزا فلفلنیا مساحت 4000 فوت مربع (2 متر مربع) داشت!

– کوچکترین پیتزا جهان در آلمان ساخته شده است که قطر آن فقط 1.5 سانتی متر بود!

– در ژاپن ، پیتزا ها با استفاده از اسکورهایی که دارای محفظه های ویژه ای برای حفظ دمای پیتزا هستند ، تحویل داده می شوند.

– دومینوز پیتزا بزرگترین تولید کننده پیتزا در جهان است که بیش از 2 میلیارد پیتزا در سال تولید می کند.

– کلمه پیتزا از کلمه ایتالیایی pisaila به معنی پیتزا گرفته شده است (کسی که پیتزا یا آشپزهای پیتزا را تهیه می کند).

– در ایتالیا ، پیتزا معمولاً با چنگال و چاقو خرد می شود.

– در فرانسه ، یک پیتزا به نام Flamekokh یا Tart Fulmabe وجود دارد که با بیکن ، پیاز و خامه ترش تزئین شده است.

– گرانترین آسیاب ادویه پیتزا توسط مارک پژو با بیش از 5 دلار ساخته شده است.

– در استرالیا یک پیتزا به نام ASCI وجود دارد که با سس گوجه فرنگی ، پنیر ، بیکن ، تخم مرغ و آناناس تزئین شده است.

– پیتزا هوت گرانترین جعبه پیتزا جهان را از طلا ساخته است.

– اولین پیتزا ایالات متحده در سال 6 توسط Jenaro Lombardi در نیویورک افتتاح شد.

– بزرگترین موزه پیتزا در جهان ، واقع در فیلادلفیا ، پنسیلوانیا ، بیش از 5 اشیاء مرتبط با پیتزا را نشان می دهد.

– اولین سفارش آنلاین پیتزا در سال 6 از طریق وب سایت پیتزا ثبت شد.

– گرانترین سنگ پیتزا در جهان (ابزاری برای پخت پیتزا) توسط سوپون ساخته شده است که بیش از 5 دلار قیمت دارد.

– بزرگترین تولید کننده جعبه پیتزا در جهان ، شرکت صنعتی باند مستقر در نیویورک است.

– در سال 2 ، مردی در اوهایو با مرکز پزشکی اورژانس تماس گرفت و به وی اطلاع داد که به دلیل خوردن پیتزا زیادی از مشکلات تنفسی برخوردار است.

– گرانترین سس پیتزا در جهان توسط Shafzkat در لس آنجلس ساخته شده است که 2 دلار در هر لیوان قیمت دارد. این سس با گوجه فرنگی سان مارزانو و ورق های طلای 2CT تهیه شده است.

– بزرگترین برش در جهان بیش از 2 فوت (2 سانتی متر) در جهان است و وزن آن بیش از 2 پوند (1 کیلوگرم) است.

– گرانترین پنیر پیتزا در جهان از پول تهیه می شود (نوعی پنیر به دست آمده از الاغهای ویژه در صربستان) و بیش از 5 دلار در هر پوند (2 گرم) قیمت دارد.

– غذای پیتزا در اواخر قرن نوزدهم توسط مهاجران ایتالیایی به آمریکایی ها معرفی شد.

– بزرگترین جعبه پیتزا در جهان در رم ، ایتالیا ساخته شده است که بیش از 5 جعبه پیتزا استفاده می شود.

– گرانترین هزینه تحویل پیتزا در جهان در انگلستان بیش از 5 دلار ارزش داشت.

– پیتزا برای اولین بار به عنوان غذا برای دهقانان در ایتالیا سرو شد ، اما بعد از اینکه ملکه مارگریتا آن را چشید ، در بین اربابان و طبقه اجتماعی بسیار محبوب شد. در حقیقت ، پیتزا مارگریتا به نام ملکه مارگریتا نامگذاری شده است. این ملکه هنگامی که پیتزا فقط یک غذای ساده بود ، از ناپل بازدید کرد. او پس از چشیدن این ظرف ، عاشق طعم دلپذیر شد ، که بسیار متفاوت از غذاهای غنی فرانسوی بود. پیتزا مارگریتا به افتخار ملکه مارگریتا نامگذاری شد و شامل رنگهای پرچم ایتالیایی: گوجه فرنگی قرمز ، موزارلا سفید و ریحان سبز.

در روسیه ، پیتزا معمولاً با غذاهای دریایی مانند میگو و صدف تزئین می شود.

– بزرگترین رژه با برش پیتزا در جهان در سال 2 در نیویورک برگزار شد که بیش از 5 نفر در آن حضور داشتند.

– در سال 2 ، شهر ناپل ، ایتالیا ، سعی کرد تا برند پیتزا Marguerita را برای حفظ اصالت خود و جلوگیری از تقلید ثبت کند.

– گران ترین وسیله نقلیه برای پیتزا در جهان ، هورکان لامبورگینی است که متعلق به یک رستوران در انگلستان است.

طبق یک مطالعه ، افرادی که به طور مرتب پیتزا می خورند معمولاً از برخی مواد مغذی مانند کلسیم ، پروتئین و فیبر استفاده می کنند.

– بزرگترین نقاشی دیواری با جعبه پیتزا در جهان در کالیفرنیا است که بیش از 5 جعبه پیتزا استفاده می شود.

– در آرژانتین ، یک غذای شبیه به پیتزا به نام Phogasa وجود دارد که از یک لایه ضخیم خمیر ، پیاز و پنیر روی آن ساخته شده است.

– گرانترین خمیر پیتزا در جهان توسط نیویورک آشپزخانه ساخته شده است که بیش از 5 دلار برای هر پیتزا قیمت دارد.

– بزرگترین وسیله نقلیه تحویل پیتزا در جهان یک کامیون 4 چرخ است که توسط یک فروشگاه پیتزا در نروژ استفاده می شود.

– در سال 2 ، گروهی از هواداران پیتزا در ایالات متحده موفق شدند با استفاده از یک بالون هواشناسی و یک کپسول خاص ، پیتزا را به فضا بفرستند.

– بزرگترین کیک برش پیتزا در جهان در سال 6 در ویکان ایالات متحده ساخته شده است که برای طراحی بیش از 5 برش پیتزا استفاده شده است.

– در بعضی از نقاط جهان ، مانند برزیل و استرالیا ، پیتزا معمولاً با چاقو و چنگال خورده می شود ، نه با دست.

– گرانترین پیتزا Pepperonia در جهان توسط زادگاه نیویورک Kicchn ساخته شده است که بیش از 5 دلار در هر پوند قیمت دارد.

– اولین سرویس تحویل پیتزا ایالات متحده توسط یک پیتزا نیویورک به نام سالواتوره در نیویورک راه اندازی شد.

– طولانی ترین پیتزا جهان در سال 2 و در کالیفرنیا با طول بیش از 2.5 فوت (2.5 متر) ساخته شده است.

– سالانه حدود 2 میلیارد پیتزا در ایالات متحده فروخته می شود.

– بزرگترین رقابت برش پیتزا در جهان در سال 2 در کالیفرنیا برگزار شد و بیش از 5 شرکت کننده حضور داشتند.

– گرانترین ترکیب پنیر پیتزا در جهان توسط شرکت ایتالیایی Caseficio Primavera ساخته شده است که بیش از 2.5 دلار در هر پوند قیمت دارد.

– پیتزا باربیکیو یک پیتزا محبوب در سوئد با گوشت کبابی ، پیاز و سس فلفل است.

– بزرگترین جشنواره پیتزا در جهان هر ساله در ناپل ایتالیا با بیش از 2 پیتزا برگزار می شود.

– گرانترین آرد پیتزا در جهان توسط شرکت ایتالیایی Caputo ساخته شده است که بیش از 5 دلار در هر کیسه قیمت دارد.

– گرانترین کیسه پیتزا در جهان توسط شرکت ایتالیایی Fendi ساخته شده است که با قیمت بیش از 2.5 دلار قیمت دارد.

– پیتزا در ایالات متحده آنقدر محبوب است که یک ماه کامل به آن اختصاص داده شده است. اکتبر ماه ملی پیتزا در ایالات متحده است.

– بزرگترین حزب پیتزا در جهان در سال 2 با بیش از 2.5 پیتزا در ایتالیا برگزار شد.

– رکورد بیشترین تعداد پیتزا در یک ساعت 2.3 پیتزا است که در سال 2 توسط تیمی در ایتالیا ثبت شده است.

– اولین معامله واقعی با بیت کوین برای خرید دو پیتزا از Papa John در سال 2 انجام شد. این هزینه 1.2 دلار بود که امروزه میلیون ها دلار ارزش دارد.

– بزرگترین دستگاه فروش پیتزا در جهان ایتالیا است که می تواند در کمتر از سه دقیقه یک پیتزا جدید بسازد.

– دن جانسن ، ساکن مریلند در ایالات متحده ، گزارش داد که فقط پیتزا به مدت پنج سال خورده شده است. به گفته جانسن ، وی در این دوره حدود 2.5 پیتزا مصرف کرد.

– گرانترین لباس تحویل پیتزا در جهان توسط شرکت ایتالیایی Prada ساخته شده است که بیش از 2.5 دلار قیمت دارد.

– پیتزا بیش از هزار سال وجود داشته است و ریشه های آن به تمدنهای باستانی مانند یونانیان و مصریان برگشته است.

– بزرگترین جعبه پیتزا در جهان در سال 2 در ایتالیا ساخته شده است و مساحت آن بیش از 2 متر مربع (حدود 2 فوت مربع) است.

– در مصر ، یک غذای شبیه به پیتزا به نام FITR وجود دارد که از خمیر نازک و پر شده با مواد مختلف مانند پنیر و گوشت ساخته شده است.

– بزرگترین اجاق گاز پیتزا در جهان در سال 2 در ایالات متحده ساخته شده است که می تواند روزانه 5 پیتزا بپزد.

– بیش از 2.5 پیتزا در ایالات متحده وجود دارد که صنعت پیتزا را به صنعت 2 میلیارد دلاری تبدیل کرده است.

– اولین اجاق گاز پیتزا در سال 2 توسط رافائل اسپوزیتو اختراع شد ، همان پیتزا که اولین پیتزا مارگاریتا را ساخت.

– بزرگترین بیلبورد پیتزا در جهان در سال 2 در دبی ساخته شده است ، با طول بیش از 2 فوت (حدود 2 متر) و عرض 2 فوت (حدود 1.5 متر).

– به طور متوسط ​​، هر آمریکایی حدود 2 پوند در سال می خورد.

– گرانترین برش پیتزا در جهان توسط شرکت ایتالیایی Meropa ساخته شده است و قیمت آن بیش از 2.5 دلار است.

– پیتزا همیشه به عنوان یک غذای ایتالیایی شناخته نمی شد. یونانیان ، رومی ها و مصریان باستان همگی یک تخت مشابه روی گیاه ، پنیر و مواد دیگر داشتند.

– پیتزا کلاه در سال 6 پیتزا را به ایستگاه فضایی بین المللی تحویل داد ، اولین پیتزا که به فضا تحویل داده شد.

– بزرگترین پیتزا زنجیره ای جهان ، بر اساس تعداد شاخه ها ، پیتزا کلبه است که بیش از 2.5 رستوران در سراسر جهان دارند.

– در ایالات متحده ، تقریباً 2 برش پیتزا در هر ثانیه خورده می شود.

– 1 ٪ آمریکایی ها حداقل یک بار در ماه پیتزا سفارش می دهند.

– رویدادهای مهم ورزشی و روزهای بازی بیشترین مصرف پیتزا را دارند.

– محبوبیت پیتزا در ایالات متحده پس از جنگ جهانی دوم افزایش یافت.

– در بعضی از کشورها ، مانند هند و پاکستان ، پیتزا گیاهی محبوب تر از پیتزا گوشت است.

– غذای پیتزا آنقدر محبوب است که هر سال در ایتالیا برگزار می شود و سازندگان پیتزا از سراسر جهان رقابت می کنند.

– در برزیل ، پیتزا اغلب به عنوان سس چاشنی یا تند خورده می شود.

– بزرگترین فروشگاه زنجیره پیتزا در جهان از نظر درآمد است ، با پیتزا Damino که سالانه بیش از 5 میلیارد دلار دارد.

– در بعضی از مناطق ایتالیا ، آنها معتقدند که اضافه کردن آناناس به پیتزا گناه است.

– در قرن شانزدهم ، مردم معتقد بودند که خوردن پیتزا می تواند باعث جذام شود.

– در سال 2 ، یک پیتزا سیتی در نیویورک پیتزا با 4 پنیر مختلف ساخت که رکورد جهانی گینس را برای بیشترین تعداد پنیرهای موجود در پیتزا شکست.

– پیتزا هاوایی اصالتاً اهل کانادا است. آناناس که در آن آناناس از جزایر هاوایی نیست – در واقع توسط یک سرآشپز در کانادا ساخته شده است.

– اولین پیتزا ها در واقع مربع یا مستطیل بودند! این پیتزا از نان تخت سنتی در ایتالیا ساخته شده و با مواد محلی ساده پوشانده شده بود. پیتزا در بین افراد کلاس کار ناپل ، که در کنار دریا زندگی می کردند ، به دلیل ارزان و پرانرژی آنها بسیار محبوب بود.

– اگر پیتزا به درستی در یک ظرف بسته نگه داشته شود ، می تواند 1 تا 2 روز در یخچال بماند. همچنین می تواند بین 2 تا 6 ماه در فریزر نگهداری شود.

انواع مختلف پیتزا در کشورهای مختلف

پیتزا یک غذای محبوب در سراسر جهان است. به طوری که هر کشور یک نسخه منحصر به فرد و مواد خاص برای پخت و پز را در نظر می گیرد. از پیتزا مارگاریتا ایتالیایی گرفته تا مواد غیرمعمول مورد استفاده در ژاپن ، پیتزا به یک غذای جهانی تبدیل شده است. جالب است بدانید که چگونه فرهنگ های مختلف این غذا را بر اساس سلیقه خود تغییر داده اند. از گوشت کانگورو در استرالیا و مرغ در هند گرفته تا میگو و مایونز در روسیه. کشف این تنوع می تواند روشی خوشمزه و جالب برای تجربه طعم های مختلف پیتزا در کشورهای مختلف باشد.

ایتالیا

مارگاریتا (سس گوجه فرنگی ، موزارلا و ریحان تازه)

مارینارا (سس گوجه فرنگی ، سیر و اورگانو)

ناپولیتا (سس گوجه فرنگی ، موزارلا و ماهی آنگوی)

آمریکا

پیتزا محبوب این کشور شامل فلفل دلمه ای ، قارچ ، پیاز ، سوسیس ، فلفل سبز و زیتون است.

ژاپن

پیتزا های ژاپنی اغلب شامل غذاهای دریایی مانند ماهی تن ، ماهی مرکب و میگو هستند. سایر مواد محبوب شامل مایونز ، ذرت و جلبک دریایی است.

هندوستان

پیتزا هندی معمولاً از مرغ ، پنیر پنیر (پنیر هندی) و ادویه جات ترشی جات استفاده می کند. در برخی از انواع پیتزا هندی ، از گوشت گوسفند یا گاو نیز استفاده می شود.

کانادا

در این کشور ، بیکن کانادایی (گوشت خوک) ، قارچ و فلفل زنگ از جمله غذاهای مورد استفاده برای پخت پیتزا هستند. در بعضی از مناطق آناناس نیز به پیتزا اضافه می شود.

استرالیا

در استرالیا ، مواد پیتزا شامل بیکن ، تخم مرغ و آناناس است. علاوه بر این ، مواد سنتی ایتالیایی مانند فلفل دلمه ای و قارچ نیز در پیتزا استرالیا یافت می شود.

برزیل

در برزیل ، پیتزا ها اغلب با موادی مانند نخود سبز ، قلب خرچنگ و منجنیق (پنیر) پوشانده می شوند.

سوئد

پیتزا های سوئدی معمولاً حاوی گوشت کبابی ، پیاز و فلفل های تند هستند. در برخی از انواع ، میگو یا موز نیز به عنوان مواد پیتزا استفاده می شود.

منبع: Rosiato